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SALON DE L’AGRICULTURE 2019

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La 56ème édition du Salon de l’Agriculture aura lieu du 23 février au 3 mars 2019.
Pour cette édition 2019, le Salon international de l’Agriculture mettra l’humain à l’honneur avec sa nouvelle thématique : « L’Agriculture : des femmes, des hommes, des talents ! ». Cette thématique forte est représentative des femmes et des hommes qui œuvrent au quotidien au service de l’agriculture et donc de l’alimentation des citoyens. Activité indispensable et fondamentale pour tous les pays et toutes les sociétés, l’agriculture nécessite, de la part de ceux qui la font, la maîtrise de nombreux savoir-faire, le sens de l’adaptation et l’envie de transmettre. C’est ce que le Salon International de l’Agriculture mettra en avant du 23 février au 3 mars 2019, faisant ainsi le lien entre tous les acteurs de la chaîne agricole et les consommateurs.
C’est Imminence, vache de race Bleue du Nord, qui sera l’égérie de cette édition 2019. Vache mixte, la Bleue du Nord est une race rustique qui s’adapte parfaitement à la pâture en prairie dans le climat froid et humide du Nord de la France. On estime aujourd’hui à 1 100 le nombre de Bleue du Nord sur le territoire, réparties chez 25 éleveurs sélectionneurs, regroupés principalement dans le département du Nord, berceau de la race. Une belle mise à l’honneur et une visibilité unique pour cette race, tant auprès du grand public que de futurs éleveurs.

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