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LES PROFESSIONNELS DE LA FILIÈRE ÉLEVAGE ET VIANDE SIGNENT COLLECTIVEMENT LE MANIFESTE DU PACTE POUR UN ENGAGEMENT SOCIÉTAL

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La filière Elevage et Viande a initié au travers de son Interprofession, INTERBEV, une démarche de progrès appelée « Pacte pour un Engagement Sociétal ».
Cette démarche, qui s’appuie sur la norme ISO 26000 de responsabilité sociétale des entreprises et organisations, a pour objectif de structurer et mettre en avant l’ensemble des bonnes pratiques de la filière et ses démarches de progrès existantes et à venir afin de mieux répondre aux attentes de nos consommateurs-citoyens.
AU NIVEAU COLLECTIF, la démarche du « PACTE pour un Engagement Sociétal » consiste à mettre en commun des moyens pour se concerter entre professionnels de la filière mais aussi avec la société (associations, ONG, pouvoirs public, etc) ; engager des études de recherche et développement pour améliorer nos pratiques sur les sujets de l’environnement, de la protection animale ou encore de la nutrition ; mettre en place des démarches de progrès et des indicateurs pour en suivre la progression.

AU NIVEAU INDIVIDUEL, chacun d’entre vous est acteur de ce PACTE POUR UN ENGAGEMENT SOCIETAL.
Dans les élevages, à la mise en marché des animaux, à l’abattage-transformation, à l’élaboration et à la commercialisation des viandes vous êtes déjà porteurs de bonnes pratiques et engagez des démarches de progrès, au travers par exemple de la mise en application des chartes de bonnes pratiques, de l’utilisation des outils de diagnostics comme CAP2ER pour l’environnement, de la diffusion des valeurs nutritionnelles des viandes et des conseils donnés aux consommateurs sur la juste portion, etc…
Pour marquer cet engagement de tous et de chacun, un manifeste destiné à être signé par chaque chef d’entreprise, salarié, conseillers des activités de l’élevage et de la production de viande a été lancé.

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